Quelques heures de lumière en plus, la nature commence à peine à s’éveiller ,déjà les asperges nous annoncent les beaux jours .
Notre chef Yannick Lamy, en profite pour revisiter son suprême de volaille braisée accompagné de pointes d’asperges vertes du jardin , tout en en saveurs nouvelles , il nous régale encore !